Este proyecto busca la revitalización cultural de la Challala, olla de barro en la Cocina
Mapuche, fomentando su reconocimiento y uso, principalmente en los lof ancestrales
del territorio mapuche.
En la Región de Los Ríos se han encontrado vestigios de la cerámica mapuche del período
alfarero temprano, que data del 300-1.200 D.C cuya producción se vio interrumpida con los
procesos colonizadores, lo cual también alteró el uso de la olla de barro al interior de las
comunidades, por lo que se sustituyó la olla de greda por la olla de fierro y en algunos
casos se opto por usar ollas de Pomaire.
Por lo tanto a través de esta iniciativa se busca aportar desde la creación en Artesanía
a una revalorización de las ollas de barro aptas para fuego directo, entendiéndose
como un valor cultural ancestral a proteger y a promover en su uso.
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